얼그레이 효능 알아보아요
겨울은 건조해지고 바람이 많이 불고
온도가 내려가서 여러 사건과 사고가
많이 일어나게 되는 것 같습니다.
건조하지 않게 늘 습도 관리에 신경 써 주시고
빙판길 넘어지지 않게 조심하시기 바랍니다.
차가운 바람이 부는 계절 겨울이 되면
자연스럽게 따뜻한 음료를 찾게 되는데요,
겨울이 되면 차가운 아이스 아메리카노보다는
따뜻한 차 한 잔이 더 생각나기 마련이지요.
카페인이 함유되어 있어 잠을 깨게 하는
커피 대신에 녹차나 홍차를 즐겨드시는 분들이
많은데요~ 오늘은 겨울이 되면 더 생각나는
얼그레이효능을 알아보도록 하겠습니다.
얼그레이 뜻 ! ( Earl = 백작)
" 얼 그레이 ( Earl Grey ) = 홍차(블랙티:Black Tea)에 베르가못 향을 입힌 가향차 "
19세기 영국의 수상인 그레이 백작이 중국의 랍상소우총을 마신 후 비슷한 차를 만들게 하였습니다. 랍상소우총 특유의 향을 찾던중 유사한 것을 발견하였는데 그것이 바로 베르가못이고 이 향을 홍차에 입히는데 그 결과물에 만족하여 이름을 하사받게 되지요~
탄생은 이러하지만 '홍차+ 베르가못향을' 벗어나서 베이스 차의 종류도 홍차만을 고집하지않고 녹차나 우롱차등 다양하게 시도되고 있답니다. 또한 홍차에 베르가못향만 넣는 기본(?) 얼그레이홍차 외에도 홍차에 베르가못을 포함한 다양한 꽃이나 허브를 추가하여 스페셜하게 만들기도 합니다!^^
세계 각 나라의 브랜드에서 출시되는 얼그레이 티 잎차와 티백을 홈페이지에서 확인할 수 있답니다.
잎차는 고급스럽거나 귀엽거나 예쁘거나 실용적이거나 브랜드 이미지를 반영하기도 하지요~^^
브랜드마다 다양한 틴은 보는 즐거움도 있지만 수집의 욕구를 마구 불러일으킨답니다.
개성있고 아름다운 케이스를 모으는 것은 홍차인(?)들의 취미중하나이기도 하지요 ~^^
홍차는 티백이나 잎으로 쉽게 구할 수 있고
카페인 함량으로 커피 대신으로 섭취할 수 있어서
많은 분들이 겨울에 즐겨드시는 tea인데요~
홍차효능 지금 바로 알아보도록 할게요!
홍차효능
면역체계 강화
겨울에는 면역관리가 중요합니다
날이 건조해지게 되면 바이러스가 더 잘
활동하여 감염되기 쉬운데 면역관리가 제대로
이뤄지지 않으면 금방 감기가 걸릴 수 있습니다.
그러나 홍차는 차가운 몸을 따뜻하게 만들어주고
면역체계를 강화해서 감기나 독감 예방에
도움이 된다고 알려져 있습니다.
그래서 유럽에서는 감기 예방을 위해
차를 겨울 음료로 많이 드신다고 하네요.
충치예방
그리고 의외의 홍차효능으로는 바로
불소 함유로 치아 건강에 도움이 된다는 것!
얼그레이 안에는 상당량의 불소를 함유하고
있어서 플라그 성장을 억제시킨다고 합니다.
플라그의 성장을 억제하여 치은염이나 충치를
예방해주는 홍차효능이 있다고 하네요.
회사나 학교에서 식사하고 나서 양치질을
못하거나 과자와 같은 간식을 섭취하기 전에
홍차 한잔하시면 충치예방에 도움이 되겠죠?
콜레스테롤 제거
그리고 또 다른 얼그레이효능으로는
콜레스테롤 제거의 효과가 있다는 것!
하루 3잔 정도 홍차를 섭취하게 되면
몸 안에 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 주며
중성지방 수치를 감소시켜 심장마비나
뇌졸중 등의 질환을 예방할 수 있습니다.
콜레스테롤의 수치가 높으신 분들은
하루 석잔의 홍차로 예방해보는 건 어떨까요?
피로회복에 도움
그리고 홍차 안에도 카페인이 있는데요,
커피 보다 카페인이 적게 들어가 있다고 합니다.
요즘 카페인을 과다하게 섭취하시는 분들이 많은데
커피 대신에 홍차를 섭취해보시는 것을 어떨까요?
그리고 커피와 달리 함량도 적고 체내 흡수가 빠르지
않아서 신진대사가 원활하게 되고 혈액순환이
촉진되며 이뇨작용으로 몸 안에 쌓여있는
노폐물 및 젖산을 배출해준다고 합니다.
그래서 피로회복에 도움이 되고
스트레스 완화, 신경 안정에 좋다고 하네요.
뼈를 튼튼하게
홍차를 정기적으로 먹는 사람의 경우
그렇지 않은 사람보다 뼈와 골절이 튼튼하단
연구결과가 있다고 합니다. 홍차를 마시면
뼈세포를 파괴하는 활성화 물질을 막아서
골다공증 예방에도 효과가 있다고 하네요.
홍차효능은 여러 가지가 있지만
너무 많이 섭취하는 경우에 불면증, 신경과민
등의 증상을 유발할 수 있으니 주의해주세요!
또 비타민, 우울제 등의 약물과 복용할 경우
약효가 떨어지거나 부작용이 생길 수 있으므로
주의해주시어야 합니다.
홍차효능(얼그레이효능)에 대해 알아보는
시간을 가졌습니다. 홍차효능 생각보다 좋지요?
알고 마시면 더 맛있게 섭취할 수 있을 겁니다.
이제 커피보다는 홍차 한잔하시면서
심신의 안정도 취하시고 카페인 섭취 함량도
낮추어보시는 것은 어떨까요? 그리고 식후에
양치질이 힘들 때 드시기에도 아주 좋습니다.
얼그레이 부작용
얼그레이에는 카페인이 들어있기 때문에
평소 카페인에 민감하실경우
섭취를 피하시는것이 좋습니다.
또한 과다섭취할경우
각성효과, 불면증 등이 나타날 수 있으니
적당량을 섭취하시는것이 좋겠네요.
얼그레이 마시는법
1. 얼그레이 밀크티 만들기
작은 냄비에 물 150ml
티백 2개(3g x 2)를 넣어 우려준다.
물이 끓으면 불을 끄고 3~5분정도
우리면 된다.
우유는 250ml정도 준비한다.
얼그레이 우린물에
우유를 넣고
제일 약한불로 끓여준다.
설탕도 한스푼 넣는다.
달달한 정도는 개인취향에 따라 가감한다.
제일 약불로 끓여
테두리쯤에 보글보글 기포가 생길쯤
불을 꺼준다.
(우유막이 생겼다면 걷어주기)
완성된 얼그레이 밀크티를
잔에 옮겨 마시면 된다.
홍차만 마실경우 쌉싸름하고 진한 맛이라면
우유가 첨가된 밀크티는
부드러운 맛이 난다.
2. 감귤 첨가해 마시기
오렌지, 레몬과
얼그레이티는 궁합이 좋기 때문에
오렌지나 레몬 슬라이스를 차에 띄워서 마신다.
혹은 자몽을 잔 테두리에 문지른후 마신다.
3. 케잌에 얼그레이 첨가하기
쉬폰케이크나 쿠키, 마들렌등의 생지에
찻잎을 잘게 썰어넣는다.
> 얼그레이 보관법
직사광선, 고온다습한곳
향이 진한것 근처는 피한다.
냉장고에 넣으면 냄새를 흡수하고
차잎에 결로가 생길 수 있으니
냉장보관도 피하는것이 좋다.
빛을 차단해주고
공기접촉도 얼마없는 용기에
보관하는것이 좋다.
이상으로 얼그레이 효능 및 부작용
그리고 먹는방법에 대해 알아봤는데
도움이 되셨을지 모르겠습니다.
저도 얼그레이 밀크티 정말 좋아해서
한때는 푹 빠져 지냈었죠..
집에서 만들어먹는 얼그레이 밀크티,
공차에서 밀크티 드셔보신분들은
비슷한 맛이라고 생각하시면 될 것 같습니다.
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